产地：​法国卢瓦尔河谷，Pouilly-Fumé 地区 葡萄品种：​100% 长相思（Sauvignon Blanc） 葡萄藤龄：​25 至 60 年 种植方式：​采用有机农业方法（未认证） 采收方式：​手工采摘，使用小型采收箱 酿造工艺： 在橡木桶中进行发酵（320L 和 600L） 在橡木桶中陈酿 12 个月 装瓶前进行轻微过滤 酒精度：​13% 适饮温度：​12°C 陈年潜力：​可陈年至 2035 年以上

酒款概览 产区：​法国勃艮第 Côte de Nuits，Chambolle-Musigny 村 等级：​Premier Cru（一级园） 葡萄品种：​100% 黑皮诺（Pinot Noir） 葡萄园面积：​约 1.1 公顷，来自四个地块：Noirots、Les Baudes、Groseilles 和 Gruenchers 葡萄藤龄：​平均 45 年 土壤类型：​石灰岩和黏土混合 酿造工艺：​传统发酵，18 个月橡木桶陈酿（20–30% 新桶），不经过过滤 酒精度：​13.5% 适饮期：​2028–2040 年​ La Souveraine +1 vinsdusiecle.com +1 vinsdusiecle.com