【酒庄传奇】

Soldera Case Basse 是意大利托斯卡纳的“风土狂人”，以近乎偏执的酿造理念闻名：

• 拒绝妥协：曾因坚持不调整酒精度而退出Brunello协会，只为保留纯粹自然风味。

• 历史劫难：2012年酒窖遭人为破坏，6万升珍酿毁于一旦，现存年份更显珍贵。

• 满分常客：历史年份屡获JS 99、WA 97+高分，2018年份潜力同样瞩目。

【2018年份解读】

• 天赐风土：凉爽年份赋予清新酸度与矿物感，红樱桃、玫瑰花瓣香气交织，单宁如丝绸般细腻。

• 酿造工艺：

• 100%老藤桑娇维塞（Sangiovese），手工精选完美成熟果实。

• 斯拉沃尼亚大橡木桶陈酿3-4年，拒绝新桶干扰，极致展现风土本色。

• 品鉴笔记：

• 香气：绽放红莓、紫罗兰、甘草与湿润泥土的复杂层次，淡淡松露暗示陈年潜力。

• 口感：入口如天鹅绒般柔滑，酸度鲜活跳跃，余韵绵长如托斯卡纳的夕阳。

【收藏与投资价值】

• 稀缺配额：中国市场配额不足千瓶，预售即告罄，手慢无！

• 最佳适饮期：2025年后渐入佳境，2030-2040年达巅峰。